盤點豬心的營養(yǎng)價值 常吃豬心對身體好處多多
豬心是豬的心臟，是一種營養(yǎng)十分豐富的食品。在現(xiàn)在的生活中很多人的觀念都是吃什么補什么，那么吃豬心有哪些好吃呢?豬心的營養(yǎng)價值又有哪些呢?下面讓我們跟隨wed114結(jié)婚網(wǎng)小編一起來看看吧!
豬心的營養(yǎng)價值：
1、安神定驚，器心補血
豬心性平，味甘、咸，入心經(jīng)，有補虛、安神定驚、養(yǎng)心補血之功效，適用于心虛失眠、驚悸、白汗、精神恍慨等癥。《隨息居飲食譜》記載，豬心“補心，治恍惚，驚悸，癲癇，憂患諸證”。
2、加強心肌營養(yǎng)
豬心含有蛋自質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2及煙酸等營養(yǎng)物質(zhì)，這些物質(zhì)對加強心肌營養(yǎng)、增強心肌收縮力有很大的功效。
3、補充心肌營養(yǎng)的佳品
豬心對加強心肌營養(yǎng)，增強心肌收縮力有很大的作用。
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