維度女性網(wǎng) > 美食 > 怎么自制四川泡菜 一口酸爽的泡菜解油膩
我們都知道雖然說腌制的東西不能多吃,四川泡菜卻是大家人人愛吃的菜,特別是早餐來點爽口菜特好吃。很多朋友問泡菜的做法,今天維度小編就來跟大家詳細(xì)解說一下怎么自制四川泡菜。
首先我們需要準(zhǔn)備的東西有,泡菜壇子,要制作泡菜,壇子很重要,我們可以在家附近的大型菜市場購買,一般賣泡菜的商家就會有壇子,買的時候要注意檢查壇子是否能夠完整密封,一般可以讓商家來測試,如果壇子密封度完整就可以購買回家,洗干凈后要擦干水分,并放在室外進(jìn)行透氣,防止產(chǎn)生異味。 需要的食材有鹽,礦泉水以及二鍋頭,主菜是白菜,紅蘿卜或者白蘿卜,主菜的量可以根據(jù)實際情況來定,還需要適量的辣椒,嫩姜和蒜來進(jìn)行調(diào)味。準(zhǔn)備好以上的物品就可以開始進(jìn)行泡菜的制作。
維度女性網(wǎng) 版權(quán)所有 桂ICP備17012329號 Copyright 2009-2018 Vdolady.com, All rights reserved.
未經(jīng)授權(quán)禁止轉(zhuǎn)載、摘編、復(fù)制或建立鏡像,如有違反,追究法律責(zé)任