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多吃洋蔥預(yù)防癌癥 養(yǎng)生保健功效不容忽視

來源于:維度女性網(wǎng)2016-10-04 18:11編輯:dingxiaoxuan
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提到洋蔥相信大家一定非常知道,盡管作為一件非常常見的蔬菜,洋蔥的營養(yǎng)價值卻依舊非常的高,有著很好的養(yǎng)生保健的功效,多吃絕對有助于身體健康,那么具體是怎樣呢,下面小編就為大家介紹一下。

預(yù)防癌癥

在這個談癌色變的社會里,有一種食物能夠預(yù)防癌癥,這真是一個天大的喜訊!更何況,科研人員的研究還發(fā)現(xiàn),洋蔥和其家族成員可以幫助預(yù)防和控制各種癌癥。是"各種"哦!在法國,一個針對女性所做的研究顯示,那些攝取較多洋蔥和大蒜的女性,其罹患乳腺癌的幾率較低。相信你讀完這篇文章之后一定會在自己的菜單上加上洋蔥的名字吧!

洋蔥的防癌功效來自于它富含的硒元素和槲皮素。硒是一種抗氧化劑,能刺激人體免疫反應(yīng),從而抑制癌細(xì)胞的分裂和生長,同時還可降低致癌物的毒性。而槲皮素則能抑制致癌細(xì)胞活性,阻止癌細(xì)胞生長。一份調(diào)查顯示,常吃洋蔥比不吃的人患胃癌的幾率少25%,因胃癌致死者少30%。

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