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洋蔥主要功效介紹 預(yù)防癌癥有助于身體健康(2)

來源于:維度女性網(wǎng)2017-01-04 11:03編輯:dingxiaoxuan
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降低血糖

洋蔥可當(dāng)成抗糖尿病藥喔!因為根據(jù)降低血糖臨床試驗,的確具有80%的效果,同時不會引起低血糖狀態(tài),是安全又有效的抗糖尿食品。

Tips 紫皮洋蔥營養(yǎng)成分更高

根據(jù)皮色,洋蔥可分為白皮、黃皮和紫皮三種。從營養(yǎng)價值的角度評估,紫皮洋蔥的營養(yǎng)更好一些。這是因為紫皮洋蔥相對于其他兩個品種的洋蔥味道更辛辣,這就意味著其含有更多的大蒜素。此外,紫皮洋蔥的紫皮部分含有更多的槲皮素。

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